#80 カツオのわら焼き＆新焼酎(2022年11月3日放送)

放送日

2022/11/03

店名

メラメラ枕崎

ジャンル

海鮮炉端

お品書き

【鹿児島食旅セットメニュー】
枕崎産戻り鰹のわら焼きと刺身＆黒白波新酒 700円
※イベント期間限定(ディナータイムのみ提供)

所在地

鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル地下1階 かごっまふるさと屋台村

電話番号

099-204-0260(かごっまふるさと屋台村)

営業時間

【平日】
ランチ 午前11時30分～午後2時
ディナー 午後4時～午後11時30分
【土日祝】
午後2時～午後11時30分

定休日

第1月曜・第3木曜

活動報告

鹿児島中央駅前にある「かごっまふるさと屋台村」内の「メラメラ枕崎」へ。枕崎市のカツオ料理や焼酎が楽しめる。今回はわら焼きしたカツオと、地元の新焼酎でソロ活する。
【屋台で回る鹿児島食旅：11/8(火)～12/4(日)】※11/7(月)まで前売り券販売

部員感想

店長も明るく楽しい雰囲気にさせてくれるお店です。そして、絶品なのが絶妙な炙り加減で出してくれるカツオの藁焼き！少しレアで、でも外側は香ばしく、藁のいい香りがふわっと香る…このリポートを書いていて思い出すだけでまた食べたくなる１品。それに合うのがキリっと辛口の焼酎のお湯割り。芋の香りも強めで辛口で。でも私は好きでした（笑）少しずつ寒くなって来たこの時期、心も体も温まりましたね。(園田貴央)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=BBS08n6gXzI