#50 和風出汁しみるカキ＆黒糖焼酎(2022年3月24日放送)

放送日

2022/03/24

店名

遊食 そう家

ジャンル

和食居酒屋

お品書き

カキとごぼうの玉子とじ　1280円
昇龍　青ラベル（ソーダ割）500円（原田酒造・知名町）

所在地

鹿児島市東千石町18-3　萩原ビル201

電話番号

099-248-8981

営業時間

午後6時～午後11時(LO午後10時30分)

定休日

月曜

活動報告

鹿児島市東千石町の「遊食 そう家」。大阪で修業した店主が気軽に和食を楽しんでもらいたいと父親と二人三脚で営む。2階にあるので天文館の夜景を楽しみながら過ごせるのも魅力。今回は出汁のしみた牡蠣の卵とじと黒糖焼酎のソーダ割をいただく。

部員感想

カウンターが並ぶ落ち着いた店内。笑顔が素敵な親子が迎えてくれます。頂いたのは牡蠣の卵とじ！あっつあつのお出しに、あっつあつの牡蠣！独り占めできるなんて贅沢すぎます。合わせるのは黒糖焼酎のソーダ割。焼酎好きですが、黒糖焼酎は初心者。香りがたまらなかったです！濃厚な牡蠣をソーダ割でさっぱりと…幸せ…！(横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=nbynaMg8-6g