#40 日本酒と冬の贅沢海鮮(2021年12月9日放送)

放送日

2021/12/09

店名

目からうろこ

ジャンル

和食

お品書き

香箱ガニ　2530円
自家製カラスミと有機紅芯大根　825円
ちえびじん　純米吟醸　愛山　グラス　626円（中野酒造・大分)

所在地

鹿児島市西田1丁目3-19 門松ビル1階

電話番号

099-230-0486

営業時間

午後6時～午前0時

定休日

日曜

活動報告

鹿児島市西田の「目からうろこ」。こだわりの魚介料理と全国各地の日本酒が楽しめる。今回はフルーティーな香りが特徴の薫酒タイプの日本酒をワイングラスで堪能する。お酒のアテは日本海の冬の贅沢海鮮・香箱ガニと自家製カラスミ。

部員感想

魚料理と日本酒が楽しめるお店。なんと！カニ！カニづくしです！こんな贅沢してしまっていいのでしょうか。まろやかでさっぱりした風味の「ちえびじん」をいただきました。日本酒初心者の私、扉を開けてしまいました。本当に美味しかった！自家製のカラスミもちょびちょびと…。まさに目からうろこ！な発見が楽しめるお店です！(横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=Xt_GC8R_m4c