#29 新鮮鶏料理＆焼酎ソーダ割（2021年8月12日放送）

放送日

2021/08/12

店名

とり翔

ジャンル

鶏料理

お品書き

鶏刺四種盛(モモ、ムネ、ズリ、レバー2種)　1595円
※お通し…ささみの握り
夕－SEKI－　ソーダ割　550円（日置市・西酒造）

所在地

鹿児島市船津町1-2　第一島津ビル1F

電話番号

099-294-9221

営業時間

午後6時～午後11時(LO10時30分)

定休日

日曜

活動報告

鹿児島市船津町の「とり翔」。他では味わえない新鮮な鶏料理が自慢で、お通しにもこだわりが。 イチオシは人気メニューの4種の鶏刺し。碁石鶏や黒さつま鶏の様々な部位を堪能できる。 合わせるお酒は鹿児島の芋焼酎。鹿児島ならではの食文化を楽しめる。

部員感想

木の温もり溢れる店内で腕を振るうのは、鶏を愛し鶏に愛された男！お通しに出てきたのはなんと、ささみの握り！柔らかくて、美味しくて、とろけました～。 そして、砂ずりやレバーの鶏刺しを初めていただきました！合わせるのは焼酎「夕」。 爽やかな口当たりで焼酎が苦手な人でもサラッと飲めそう！店主のお話を聞いていると、私の鶏好きなんてまだまだだと思いました…。精進します！(横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=lIaJT-i1poo