かごしまソロ活

#23 完熟アボカド料理とさわやかモヒート(2021年6月17日放送)

放送日
2021/06/17
店名
ArinCo(アリンコ)
ジャンル
アボカド料理
お品書き
アボカドのアンチョビ焼 570円
桜島でとれたタコとアボカドのカルパッチョ 900円
さわやかモヒート 780円
所在地
鹿児島市東千石町6-1 ニシヤマビル2F
電話番号
099-226-5607
営業時間
午後5時~午前0時(LO午後11時)
定休日
日曜・祝日
活動報告
鹿児島市天文館にあるアボカド料理専門店「ArinCo(アリンコ)」。 アボカドをこよなく愛するオーナーによる多彩なアボカド料理が魅力。 アボカドはワインセラーで管理しベストな状態のものを提供。 イチオシのオリーブオイルとコショウ、アンチョビを使ったオーブン焼きは、アボカドの甘味を堪能できる一品。 桜島で育てたミントを使ったカクテル・モヒートと一緒にいただく。
部員感想
入ってびっくり、お店のいたるところにアボカドグッズが。鹿児島では珍しいアボカド専門店です! メニューも、一品からメイン、デザートにまでアボカドが。堪能したのは「アボカドのアンチョビ焼」、とろとろのアボカドとアンチョビの塩気がたまらない。 お酒は桜島でとれたミントたっぷりのモヒート。オーナーのアボカド愛が半端ないお店です!(毛織華澄)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=_OaxsyoQrmY
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