#18 エスニック料理と自家製シロップサワー（2021年5月13日放送）

放送日

2021/05/13

店名

ARTON（アートン）

ジャンル

多国籍料理

お品書き

チャーゾー(ベトナム揚げ春巻)　800円
ローズヒップサワー　600円

所在地

鹿児島市荒田2-36-11

電話番号

099-203-0407

営業時間

月・火・木・金：ランチ　午前11時30分～午後3時 月～土：ディナー　午後6時～9時(LO)

定休日

日曜

活動報告

鹿児島市の騎射場電停から住宅街へ入った所にある「ARTON」。店内は外国のようなおしゃれな空間が広がる。 エスニック料理のほか、ハーブやスパイスを使った自家製シロップのお酒も魅力。 いただいたのはハーブティーのような優しい味わいのローズヒップサワーと「チャーゾー」というベトナムの揚げ春巻き。 ジューシーな揚げ春巻きはパクチーなどの野菜で包み、特製のタレをつけて。ランチ営業もあり、昼も夜もソロ活を楽しめる。

部員感想

異国の雰囲気が漂うARTON。海外に来たような店内で、カウンターもあり女性1人でも行きやすいお店。 スパイスやハーブにこだわった多国籍料理が味わえます。多国籍料理が大好きな私はメニューを見ただけでわくわくしました（笑） 今回いただいたチャーゾーはベトナムの揚げ春巻きなんですが、、美味しすぎました。 パリッと揚げてあり中はジューシー。添えられたパクチーなどで巻いていただくチャーゾー、絶品でした。 野菜もたくさん摂れるので罪悪感もなかったです（笑）。 自家製のオリジナルのお酒はさっぱりとした飲み口でハーブのいい香りがしてお酒が苦手な方でも飲めちゃう美味しさでしたよ!(園田貴央)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=c022npRgOPY