#160 焼酎と鹿児島食材のペアリング(2024年7月4日放送)

放送日

2024/07/04

店名

焼酎Bistro郷 GOU

ジャンル

焼酎ビストロ

お品書き

お通し(黒豚しゃぶしゃぶ1人鍋)
※午後6時～午後8時30分まで

郷ミニセットA (鳥刺し、骨付き豚の赤ワイン煮、クリームかつおチャンジャ) 1000円
焼酎　

さつま大海(グラス) 600円(大海酒造・鹿屋市)

所在地

鹿児島市山之口町9-5 下村ビル1F

電話番号

099-295-4763
Instagram、facebook @bistro.gou

営業時間

午後6時～午前1時

定休日

月曜

活動報告

鹿児島市山之口町の「焼酎 Bistro 郷 GOU」。
今年春にオープンしたお店で、鹿児島県内にある全蔵元の代表銘柄の焼酎と、鹿児島の食材を使った料理が味わえる。
今回は永田莉紗アナウンサーが、芋焼酎と鹿児島らしさを楽しめる料理でソロ活！

部員感想

今夜は天文館春に新しくオープンした「焼酎Bistro郷 GOU」へ。
お店に入ってまず驚いたのが、ずらりと並んだ焼酎！
鹿児島の地域ごとに並べられていて、ボトルやラベルのデザインを見ているだけでも楽しい！
鹿屋の焼酎はスッキリとした味わいでお通しの黒豚のしゃぶしゃぶにもよく合いました。
県産の食材を使ったおつまみも美味しく、焼酎が進みました。
鹿児島の味を堪能したソロ活でした！(永田莉紗)