せっかくの良いものが…
2020.01.23(木)
先日、山形屋で開催中の「大新潟展」を取材しました♪
海鮮にお肉…雪国・新潟の美味しいものや工芸品が勢ぞろいです!
ニュースでもご紹介した「紅麹」を使った甘酒。
よく使われるのは黄麹ですが、
真ん中のピンク色の甘酒は、全国でも珍しい
「紅麹」を使ったもの。
お米の甘みがしっかり、後味はスッキリ!
ほんのりピンク色で一足先に春が訪れた気分です♪
ちなみに…
ご当地グルメの「燕餃子」も買って夕飯に焼いたのですが、まさかの大失敗(/_;)
底が焦げたというレベルではなく、フライパンから剥がれなくなってしまいました。(もちろん写真アップできません)
せっかくの良いものが…。と落ち込んでいると
3歳の息子
「ママ、いいよ〜いいよ!」「グッチャグチャ!いいよ!」
救われました(笑)
中身の飛び出した餃子でしたが、味は抜群!!!
まだ半分冷凍で残っているので、次はリベンジです!
「大新潟展」は、鹿児島市の山形屋で28日(火)まで開催です。
いつも元気をくれる息子。
先日、電車に乗りました。
外の景色に興味津々♪
で、15分で寝ました(笑)
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