手作りしました
かごピタでも紹介しましたが、6月上旬、
旬のウメを使って、ウメシロップを作りました。
毎日毎日、溶けていく氷砂糖やウメがしわしわになる様子を見るのが
楽しみで楽しみで、2週間・・・
完成しました。
ふたを開けるとウメの爽やかな香りが漂います。
炭酸水で楽しみました。
思いのほかおいしくできたので、
先日、すもも酒も作りました。
こちらは完成までに3か月以上かかる見たいですが
色もきれいになるらしく、楽しみです。
ところで
きょうは、島根県と福岡県に
特別警報が出ました。
梅雨時期の雨の予想は難しく、
こんな大雨になってしまいました。
鹿児島は例年に比べ大雨の日が少なく、落ち着いていますが
災害は思わぬ時にやって来ることを
改めて思い知らされました。
梅雨末期は大雨になりやすいと言われますので、
まだまだ気が抜けません。