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特集

■提供:伊藤園    放送日:6月9日(土)

ほうじ茶がブーム!!
ほうじ茶飲料の市場規模は過去10年間でおよそ5倍に拡大。 ほうじ茶は、香ばしい心地よい香りと、すっきりとした味わいが特長で、他の食材との相性もいいことからドリンクとしてだけではなく多様な方法で茶葉の活用が広がっています。伊藤園のほうじ茶は、旨み香り成分が豊富な一番茶を100%使用。高温度短時間抽出しているので、雑味を抑えた“やさしい味”に仕上がっているので大変飲みやすくなっています。また飲料だけでなく、ほうじ茶をさまざまな食品にフレーバーとして利用する動きも。
伊藤園の粉末タイプのインスタントほうじ茶。バニラアイスにかけてもおいしいそうですよ。
貴茶(鹿児島市高麗町)ほうじ茶ラテ&ほうじ茶ソフトクリーム
お茶をスタイリッシュに楽しんでもらうために定番の物から一工夫したお茶まで様々な商品が並んでいます。もちろん、お店には、ほうじ茶も!貴茶のほうじ茶は、香り高いうま味を感じられるそうです。おすすめはほうじ茶ラテ&ほうじ茶ソフトクリーム たっぷりの牛乳に貴茶のほうじ茶を入れたほうじ茶ラテとほうじ茶をつかったソフトクリーム。貴茶で素敵な時間をおすごしください。
下堂薗茶舗(鹿児島市中央町)ほうじ茶プリン
下堂薗茶舗「若い方にもお茶のある暮らし」を提案しているオシャレなカフェ。自社農場で栽培したほうじ茶を使用。ほうじ茶を牛乳に煮出たプリン。口当たりもまろやかで、ほうじ茶の風味豊かな濃厚なプリンです。後がけのシロップをかけて食べるのもオススメ。
茅乃舎のだし茶漬け ほうじ茶
こちらは通販で購入できる商品です。だし茶漬け ほうじ茶は、鹿児島県産ほうじ茶を使用。
それに焼きあご、うるめいわし、昆布、干し椎茸と、ほうじ茶の香り、その両方が最も引き立つよう味を調えました。おいしさの決め手はやっぱり「だし」。茅乃舎で販売しているだしをそのまま使うのではなく、お茶の風味や他の具材との相性を考えた、専用のだしを使っています。しかもほうじ茶の香りとだしのうまみに、三つ葉や有機胡麻が良いアクセントに!
薩摩蒸氣屋オススメの和菓子
6月16日は、和菓子の日。鹿児島ではお馴染みの薩摩蒸氣屋誕生の日。
その薩摩蒸氣屋には、かるかん、春駒、高麗まんじゅう、かすたどんなどなど自慢の和菓子が沢山並びます。
この季節、ほうじ茶に合うオススメの和菓子は水まんじゅう、若あゆ。
わかあゆは、しっとりした生地中に、クルミといこもちが入っています。アクセントにショウガも入った、薩摩蒸氣屋の銘菓です。くずもちの中にアンコが入った水まんじゅうは、ブルーベリーや桜島小みかんを使ったあんこなどもあります。

薩摩蒸氣屋、6月16日は、創立記念祭を開催。店内全商品500円以上ご購入の方に「うちわ」と「タオル」をプレゼント!さらに、1,000円以上ご購入の方には、「お菓子詰め合せ巾着袋」もついてきます。

お問い合せ

伊藤園 https://www.itoen.co.jp/oiocha/houji/
貴茶 https://www.instagram.com/takacha_official/

鹿児島市高麗町10-1Hills高麗本通り1F

下堂薗茶舗 https://www.chaho.me/

鹿児島市中央町11-1 鹿児島中央ターミナルビル1F

茅乃舎 https://www.k-shop.co.jp/kayanoya/
薩摩蒸氣屋 http://www.jokiya.co.jp/

提供:森永製菓   放送日:6月9日(土)

熱中症対策オススメ商品

冷やし甘酒
厳選された国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンド。夏場でも飲みやすいスッキリ後切れ感のある味わいに仕上げました。酒粕と米麹の絶妙なバランスと「伯方の塩」の穏やかな塩味がそれぞれの持ち味を引き出しています。
冷たく冷やしてお召し上がりください。
inタブレット塩分プラス
すっきりおいしいレモン味。口いっぱいレモンの爽やかな香りが広がります。そしてタブレットなので口どけが早く、気軽に食べることができます。
期間限定「inゼリー エネルギーレモン」
エネルギー補給に加え、塩分の強化で熱中症対策もできるようになりました。
すっきりしたレモン味、疲れたときや食欲がないときでも手軽にエネルギー補給できます。

暑い日は多くの汗をかくので、熱中症対策は必要です。
これからの季節、こまめな水分補給と塩分で熱中症対策しましょう。

お問い合せ

森永製菓甘酒 http://www.morinaga.co.jp/amazake/

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