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提供:農心   放送日:11月11日(土)

辛ラーメン 簡単アレンジレシピ

辛ラーメン
世界100カ国以上で愛されている。厳選した
唐辛子の「辛さ」、オリジナルスパイスと素材の
旨み成分がたっぷり溶け込んだ「旨味スープ」、
「旨さ」と「辛さ」がマッチした
絶妙なおいしさがクセになる「うまからっ!」味。
特別に配合した高級麺用の小麦粉を使用した
コシのあるもちもちの太麺が特徴。
韓国では20年以上前から販売されている。

ちょっとしたアレンジでさらに美味しくなる!

アレンジ たまご入り辛ラーメン
【材料】(1人分)
●辛ラーメン・・・1袋
●沸騰したお湯・・・550cc
●卵・・・50cc(約1個)
●青ネギ・・・ひとつかみ

作り方
1 卵1個をホイッパーなどでよくかき混ぜる。
2 麺と粉末スープを沸騰したお湯に入れて火にかけ、4分煮込む。
3 できた辛ラーメンの麺だけを器に盛り付ける。
4 鍋の中に残ったスープに溶き卵を入れ、火が通るまで煮込む。
※卵は衛生上完全に火が通っていることを必ず確認
5 器に盛り付けた麺に、スープと卵を均等になるように入れ、青ネギをふりかける。
アレンジ 坦々麺風辛ラーメン
【材料】(1人分)
●辛ラーメン・・・1袋
●すりごま・・・小さじ1/3
●ごま油・・・小さじ1/4
●小ネギ・・・適量

作り方
1 辛ラーメンを通常通り作り、食べる直前に材料を加えるだけ!
※よく混ぜてから食べる
アレンジ カレー辛ラーメン
【材料】(1人分)
●辛ラーメンカップ・・・1個
●カレールー(甘口)・・・1/2カケ

作り方
1 カレールーをカップに入れてお湯をかけるだけ!
※よく混ぜてから食べる

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